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Mousse de chocolate con aguacate

Mousse de chocolate con aguacate

Ingredientes:
•    1/2 aguacate (de unos 60gr)
•    140 gr de papaya
•    El zumo de 2 mandarinas
•    1/2 cucharadita de canela
•    30 gr de cacao en polvo (equivale a 3 cucharadas soperas colmadas)
•    un chorrito de agua (solo si se necesita)
 
Utiliza siempre el cacao crudo sin cocinar  y sin mezclar con leche para no perder así sus propiedades antioxidantes. Alivia el estrés…

Preparación:
1.    Es tan sencillo de preparar que solo necesitas mezclar los ingredientes en el procesador de alimentos (o con una batidora de mano)
2.    Lo repartes en 4 vasitos o tarros pequeños y lo dejas enfriar en la nevera. Lo puedes preparar de un día para otro si no eres impaciente. O comerlo recién preparado.
3.    Decorar con unas nueces, un poco de muesli, lo que más te guste y ñam ñam ñam ….

 

Recetas compartidas por www.veganafeliz.com

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